-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Сударыня_Галя

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.04.2014
Записей: 4077
Комментариев: 3514
Написано: 8727


Рецепт из книги Фэнни Флэгг «Жареные зелёные помидоры в кафе "Полустанок"»

Вторник, 28 Августа 2018 г. 19:17 + в цитатник

Жареные-помидоры-300x225 (255x192, 62Kb)zharenye-zelenye-pomidory-green-tomatoes-400x325 (240x196, 49Kb)485531_67940-640x480 (264x198, 79Kb)

https://youtu.be/R_K7qSsW-Kg

Роман популярной американской писательницы Фэнни Флэгг «Жареные зеленые помидоры в кафе «Полустанок» («Fried Green Tomatoes at the Whistle Stop Cafe») повествует о жизни женщин, живших в двадцатом столетии. Переплетение женских судеб, заботы, ненависть, любовь… По бестселлеру в 1991 году был снят одноименный художественный фильм с прекрасным актерским составом.  

5 шт помидоры зеленые по вкусу

соль по вкусу

перец черный

0,3 ст мука кукурузная

0,5 ст сухари панировочные

1 шт яйцо

по вкусу масло растительное

Нарежьте помидоры на ломтики толщиной в полсантиметра, посолите, поперчите, обваляйте в муке.  Жарим по 2-3 минут на каждой стороне до образования красивой корочки. Излишки масла можно удалить, перекладывая помидоры со сковороды на бумажные полотенца.

Сухари можно смешать с паприкой или кайенским перчиком.  

Рубрики:  Кулинария/Надо сделать
Метки:  

Процитировано 9 раз
Понравилось: 5 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку