-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Сударыня_Галя

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.04.2014
Записей: 4721
Комментариев: 3613
Написано: 9636


Дополнение к бульону: разноцветные яичные гренки

Вторник, 28 Февраля 2017 г. 10:16 + в цитатник

Самый обыкновенный бульон будет выглядеть привлекательнее, если вы украсите его такими яркими фигурками

100_5002СЃ (183x187, 69Kb)100_5007 (186x200, 75Kb)100_5004 (177x189, 63Kb)

100_5002СЃ (244x249, 99Kb)

4 яйца смешать с 1/4л молока, посолить,поперчить. Разделить на 3 порции. В одну порцию положить 1 ст.л. томатной пасты, во вторую - 100 г измельченного зеленого горошка, в третью высыпать 1 пакетик шафрана.

100_5007 (247x266, 109Kb)

каждую порцию поместить в специальный целлофановый пакет (для замораживания) Пакеты завязать вверху на узел и опустить в кипящую воду. Варить на слабом огне около 30 минут, пока яичная смесь не загустеет. Извлечь пакеты из воды, открыть их, содержимое выложить и охладить. Нарезать застывшую яичную смесь на кусочки толщиной около 1 см. С помощью формочек сделать фигурки, которые затем опустить в бульон.

100_5004 (236x251, 89Kb)


 

Рубрики:  Кулинария/Кулинарные фишки
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку