-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Сударыня_Галя

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.04.2014
Записей: 4721
Комментариев: 3613
Написано: 9636


Запеченные шампиньоны с травами

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 12:42 + в цитатник

30jXzOvJvyo (308x266, 128Kb)

Количество порций: 4 шт.

Ингредиенты:

Шампиньоны — 800 г

Сливочное масло — 50 г

Чеснок — 3 зубчика

Смесь прованских трав — 1 ч. л.

Соль — по вкусу Перец — по вкусу

Бальзамический уксус — 40 мл

Приготовление:

1. Грибы режем на 2-4 части в зависимости от размера. Мелкие оставляем целыми.

2. Растапливаем сливочное масло, добавляем натертый чеснок, прованские травы, соль, перец и уксус.

3. Вливаем смесь в миску с шампиньонами и перемешиваем.

4. Даем грибам помариноваться 15-20 минут.

Затем перекладываем в огнеупорную форму и отправляем в предварительно разогретую до 200 °C духовку. Запекаем в течение 15-20 минут, в процессе пару раз перемешиваем.

5. Готовые грибы посыпаем зеленью и подаем.

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 9 раз
Понравилось: 4 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку