-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в —ударын€_√ал€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 03.04.2014
«аписей: 4444
 омментариев: 3609
Ќаписано: 9269



ѕомидорчики от »рины Ќовиковой

„етверг, 24 —ент€бр€ 2015 г. 11:52 + в цитатник

125206685_zelenyepomidorus (375x318, 139Kb)

»нгредиенты: 2 кг зеленых помидоров, 0,5 кг моркови, 150 гр петрушки, 150 гр укропа, 1 головка чеснока, красный острый перец-1-2

ƒл€ рассола: 2 литра воды, 100 гр крупной соли. ¬скип€тить, остудить.

–ецепт начинки: ћорковь трем на крупной терке. ѕетрушку и укроп мелко рубим. „еснок мелко режем.  расный перец тоже мелко порубить. «елень,чеснок и перец смешиваем с морковью - начинка дл€ зеленых помидоров готова.

ѕомидор надрезаем пополам, не вдоль, а поперек, но не до конца.  рупные помидоры надрезаем несколько раз, чтобы лучше пропитались рассолом. Ќаполн€ем помидоры овощной смесью, складываем в эмалированную кастрюлю и заливаем холодным рассолом до верху. Ќакрываем тарелкой или крышкой, сверху кладем гнет. ≈сли начинка осталась, раскладываем между помидорами. —олить 3-4 дн€ и уже можно кушать.

»сточник: http://foto-recepti.ru/zakuski/ovownye-zakuski/468...idory-ostrye-recept.html 

–убрики:   улинари€/«аготовки
ћетки:  

ѕроцитировано 16 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку