Диетологи и врачи рекомендуют кушать кабачковую икру как малокалорийный, хорошо усваиваемый продукт с содержанием большого количества полезных веществ: железа, натрия, фосфора, меди, витаминов С и В. Кушать эту закуску очень хорошо всем, кто страдает от отеков и имеет к ним склонность, имеет нарушения работы желчного пузыря и кишечника. Регулярное употребление икры из кабачков способствует нормализации работы желудка и желчного пузыря, а также 12-перстной кишки, улучшению работы ЖКТ в целом, улучшению состояния организма при лишнем весе, малокровии, гипертонии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
Баклажан на востоке называют овощем долголетия, блюда из него особенно рекомендуют пожилым людям. Калий и другие вещества, содержащиеся в баклажанах, благоприятно воздействуют на сердце, расщепляют холестериновые бляшки в сосудах. Баклажаны также полезны при нарушениях обмена веществ, болезнях печени, почек и пищеварительной системы.
Есть много способов обработки срезов в изделии. Это разные виды краеобметочных строчек и окантовка косой бейкой.
Но существует еще один не очень распространенный, но интересный способ обработки срезов подкладкой – это так называемый метод «гонконг». Детали верха изделия при этом методе соединяются с подкладкой.
Чаще всего этот метод применяется в изделиях из тонких и деликатных тканей – кружева, шелка и шифона. Либо в изделиях с частичной подкладкой, например, в пиджаках с подкладкой только по спинке или полочкам.
Вид у швов, обработанных этим методом, очень аккуратный и красивый. Но применять его лучше в изделиях простого кроя.